Category: Blog

มหาวิทยาลัยรังสิต ส่งต่อความห่วงใย ช่วยเหลือนักศึกษาที่ครอบครัวประกอบอาชีพด้านเกษตรกรรม และได้รับผลกระทบจากวิกฤตโควิด-19 จัดตั้งโครงการ “ลูกรังสิตแปรผลผลิตสู้โควิด-19” โดยมหาวิทยาลัยจะรับซื้อผลผลิตทางการเกษตรต่างๆ เช่น ผัก ผลไม้ เพื่อนำมาใช้ในการแปรรูปเป็นอาหารผ่าน “ครัวรังสิต สู้ภัยโควิด-19” เพื่อแจกจ่ายให้กับประชาชนที่เดือดร้อนจากผลกระทบ ตลอดโครงการตั้งแต่วันที่ 22 เม.ย. – 31 พ.ค. 2563 ทั้งนี้ นักศึกษาสามารถนำผลผลิตจากการเกษตรที่มีจำนวนมาก และไม่สามารถหาช่องทางในการจำหน่ายได้ มาจำหน่ายให้กับมหาวิทยาลัยรังสิต โดยส่งมอบตามวันเวลา และสถานที่ที่กำหนด โดยติดต่อประสานงานได้ที่ โทร. 08-1368-7396 (วิ)

ฟิล์มพลาสติกสำหรับบรรจุภัณฑ์อาหาร เป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นส่วนหนึ่งของอุตสาหกรรมพลาสติก และมีความสำคัญต่ออุตสาหกรรมอาหาร เนื่องจากช่วยรักษาคุณภาพของอาหาร ขึ้นรูปง่าย ตอบสนองต่อการใช้งานได้ดี มีความสวยงามของผลิตภัณฑ์ และราคาต้นทุนต่ำ จึงถูกนำมาใช้งานอย่างแพร่หลาย จนก่อให้เกิดขยะเพิ่มมากขึ้น ที่สำคัญฟิล์มพลาสติกดังกล่าวย่อยสลายได้ยากจึงตกค้างอยู่ในธรรมชาติเป็นจำนวนมาก อีกทั้งการกำจัดขยะพลาสติกในปัจจุบัน ถูกกำจัดโดยการฝังกลบใต้ดิน หรือนำไปเผา ซึ่งต้องเสียค่าใช้จ่ายในการดำเนินการเป็นจำนวนมาก และต้องใช้พื้นที่ในการดำเนินการ รวมถึงก่อให้เกิดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม ด้วยเหตุนี้ นางสาวชลธิชา ผิวเอี่ยม และ นายสุขสันต์ พงษ์พยัคเลิศ นักศึกษาสาขาวิชาวัสดุศาสตร์อุตสาหกรรม คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร จึงทำการคิดค้นฟิล์มพลาสติกย่อยสลายได้ด้วยวิธีทางชีวภาพ โดยการนำใบสับปะรดมาทำการวิจัย เพื่อช่วยลดปัญหาขยะพลาสติก และเป็นการนำวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตรมาใช้ให้เกิดประโยชน์ โดยมี ผศ.ดร.กัลทิมา…

มหาวิทยาลัยหอการค้าไทยสถาบันการศึกษาเอกชนชั้นนำด้านธุรกิจ การค้า และอุตสาหกรรมบริการของประเทศไทย มุ่งทำตามความฝันของเยาวชนที่จะสร้างความสำเร็จให้กับอาชีพธุรกิจของตนเอง สนับสนุนการเปลี่ยนแปลงและการปรับตัวให้เท่าทันการเปลี่ยนแปลงทางเทคโนโลยี ส่งเสริมสร้างความเข้มแข็งของเศรษฐกิจกระแสใหม่ให้กับนักเรียนระดับชั้นมัธยมศึกษาตอนปลาย ปวช.และปวส. มหาวิทยาลัยจึงสร้างหลักสูตรการสร้างผู้ประกอบการที่ขับเคลื่อนโดยนวัตกรรมสอดแทรกทุกคณะ พร้อมมอบทุนการศึกษาให้กับนักเรียนจบใหม่เข้าศึกษาต่อในระดับปริญญาตรี นางสาวรินทร์ฤดี จาดเกิด คณะวิทยาลัยผู้ประกอบการ สาขาการประกอบการ ม.หอการค้าไทย เจ้าของธุรกิจน้ำดื่มสมุนไพร Aroma Drink เล่าว่า “เดิมทีที่บ้านปลูกใบเตย ตะไคร้ กระเจี๊ยบ ใบบัวบกอยู่แล้ว ทำให้เกิดความคิดริเริ่มที่จะทำน้ำสมุนไพรขาย เริ่มจากการที่ขออนุญาตเจ้าของร้านค้า ขายคู่กับร้านอาหารตามสั่งที่ไปรับจ้างเป็นเด็กเสริฟอาหาร เป็นรูปแบบตักน้ำใส่แก้ว ทำไปเรื่อย ๆ เราก็เริ่มได้เงินจากการค้าขายตรงนี้พอสมควร ซึ่งระยะเวลาในการทำธุรกิจนี้ เริ่มทำมาตั้งแต่ ม.5…

อาจารย์พรรณทิพย์ อย่างกลั่น ผู้ช่วยคณบดีฝ่ายวิชาการ คณะบัญชี มหาวิทยาลัยศรีปทุม เล่าว่า จากวิกฤติ COVID-19 ที่เกิดขึ้น แม้จะเป็นอุปสรรคที่ส่งผลกระทบต่อการเรียนการสอน แต่ทำให้เราได้พบโอกาสสำหรับการเรียนการสอนแบบออนไลน์จริงๆ  ซึ่งการสอนออนไลน์นั้นมีมานานแล้ว แต่เรายังไม่เคยได้ใช้มันเท่านั้นเอง เมื่อเกิดวิกฤตนี้ขึ้น เราต้องปรับตัวจากการสอนในชั้นเรียน เป็นการสอนออนไลน์ผ่านโปรแกรม zoom  ซึ่งเป็นโปรแกรมที่ใช้งานค่อนข้างง่าย สามารถเรียนรู้ได้ไม่ยาก และเริ่มเห็นข้อดีของการสอนออนไลน์ เช่น นักศึกษาเข้าเรียนคิดเป็น 80% ของนักศึกษาทั้งหมด การเรียนการสอนไม่ยากอย่างที่คิด โดยเมื่อเริ่มสอนจะเริ่มเช็คชื่อนักศึกษาก่อน หลังจากนั้นจะเริ่มสอนเนื้อหา โดยใช้ Power Point สลับกับการใช้ Word เพราะต้องมีการคำนวณและการบันทึกบัญชี การสอนจะใช้เทคนิคการสอนที่เน้นให้ผู้เรียนมีส่วนร่วม และในช่วงที่ฝึกทำแบบฝึกหัดไปพร้อมกัน จะคอยถามนักศึกษาเป็นระยะ เช่น จดทันไหม๊คะ กดเครื่องคิดเลขค่ะ  ขอคำตอบด้วยค่ะ…