“การ์ลิคอัพ” กระเทียมไร้กลิ่น ประโยชน์สูงผลงานทีมวิจัยคณะวิทยาศาสตร์ จุฬาฯ

กระเทียมเป็นพืชสมุนไพรที่อยู่คู่ครัวของคนไทยมาช้านาน  ไม่เพียงเป็นส่วนประกอบสำคัญที่ช่วยชูรสอาหารหลากเมนู ไม่ว่าจะต้ม ผัด แกง ทอด และน้ำพริก แต่กระเทียมยังมีสรรพคุณมากมาย ตั้งแต่บรรเทาอาการหวัดไปจนถึงลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็ง แต่แม้จะอุดมด้วยคุณประโยชน์ต่อร่างกาย หลายคนก็เบือนหน้า เบ้ปาก ขอไม่รับประทาน … เพราะกลิ่นอันไร้เทียมทาน! ปัญหาเรื่องกลิ่นดังกล่าวเป็นที่มาของการศึกษาวิจัยจนเกิดเป็นผลิตภัณฑ์ “การ์ลิคอัพ กระเทียมไร้กลิ่นที่มีปริมาณอัลลิอินสูง” อันเป็นผลงานวิจัยโดย ศ.ดร.นงนุช เหมืองสิน คุณอุฬาริกา ลือสกุล  และคุณศักดิ์ชัย หลักสี ทีมวิจัยจากคณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ที่คว้ารางวัลเหรียญทองจากการประกวดนวัตกรรมและสิ่งประดิษฐ์ จากงาน 2017 Taipei Int’L Invention Show & Technomart ณ กรุงไทเป…

มอบทุนการศึกษาครูในระดับปริญญาตรี จำนวน 10 ทุน เป็นระยะเวลา 5 ปี

  หนึ่งในวัตถุประสงค์ของมูลนิธิกำลังใจ คือการสนับสนุนด้านการศึกษา มอบโอกาสทางการศึกษาให้กับนักเรียน นิสิต นักศึกษา ที่เรียนดี มีความประพฤติดี แต่ขาดแคลนทุนทรัพย์ ด้วยความตระหนักดีว่ารากฐานของชีวิตคือการศึกษา แต่การที่นักเรียน นักศึกษา จะเป็นทั้งคนเก่งและคนดีได้ส่วนหนึ่งนั้นเป็นผลมาจาก ครูผู้สอน มูลนิธิกำลังใจจึงจัดให้มี “โครงการกำลังใจสร้างครูของชาติ” เพื่อช่วยเหลือและสนับสนุนนักเรียนที่มีความประสงค์ มุ่งมั่น ตั้งใจจริงในการเป็นครู แต่ขาดแคลนทุนทรัพย์  และเพื่อสร้างครูที่มีจิตวิญญาณแห่งความเป็นครู ให้ทั้งความรู้และความเมตตาแก่ศิษย์ สามารถสอนศิษย์ให้เป็นคนดี มีความรู้ และมีความสามารถได้อย่างมีประสิทธิภาพ เป็นแม่พิมพ์ที่ดีให้กับประเทศชาติต่อไป คุณสมบัติของผู้ได้รับทุนการศึกษา (1) จบการศึกษาระดับชั้นมัธยมศึกษาตอนปลาย (2) สอบติดคณะศึกษาศาสตร์ หรือ…

คอร์สสอนใช้ Excel ฟรี จากผู้เชี่ยวชาญบนเว็บไซต์ SkillLane

  โปรแกรม Microsoft Excel เป็นหนึ่งในโปรแกรมที่ถูกใช้บ่อยที่สุดในการทำงาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการทำบัญชี รวมไปถึงใช้ในการคำนวนตัวเลขต่างๆ . เรียนได้ที่ https://www.skilllane.com/courses/excel . สำหรับคนที่ใช้โปรแกรม Microsoft Excel ในการทำงานเป็นประจำ คอร์สนี้ถูกสร้างมาเพื่อให้คุณทำงานอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น จนสามารถประหยัดเวลาทำงานได้ถึง 50% โดยคอร์สนี้จะสอนหลักการใช้ Excel อย่างมีประสิทธิภาพ, Shortcut ที่ควรรู้, และการใช้ฟังก์ชัน Excel ที่สำคัญ . คอร์ส “ใช้ Excel อย่างโปร” ได้ถูกพัฒนาโดย อารยา…

คณบดีครุศาสตร์สวนสุนันทารับ2รางวัลเชิดชูเกียรติ’ข้าราชการพลเรือนดีเด่น-ผู้ทำคุณประโยชน์ให้แก่กระทรวงศึกษาธิการ’

ขอแสดงความยินดีกับ รองศาสตราจารย์ ดร.นันทิยา น้อยจันทร์ คณบดีคณะครุศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา ที่ได้รับรางวัลข้าราชการพลเรือนดีเด่น ประจำปี 2561 รับมอบเกียรติบัตรพร้อมครุฑทองคำ นอกจากนี้ยังได้รับรางวัลผู้ทำคุณประโยชน์ให้แก่กระทรวงศึกษาธิการ ประจำปี 2561 รับเกียรติคุณบัตรพร้อมเข็มเสมาคุณูปการทองคำอีกหนึ่งรางวัลด้วย ทั้งนี้การมอบรางวัลข้าราชการพลเรือนดีเด่นผู้ได้รับการคัดเลือกเป็นข้าราชการพลเรือนดีเด่นจะได้รับรางวัลเพื่อยกย่องเชิดชูเกียรติ ดังนี้ ๑. เข็มเชิดชูเกียรติ(ครุฑทองคำ) ๒. เกียรติบัตรยกย่องเชิดชูเกียรติ ๓. ได้รับการบันทึกประวัติในหนังสือที่ระลึกข้าราชการพลเรือนดีเด่น ประจำปี พ.ศ. ๒๕๖๑ โดยเข้าร่วมพิธีรับรางวัลดังกล่าวเมื่อวันจันทร์ที่ ๑ เมษายน ๒๕๖๒ ณ ตึกสันติไมตรี ทำเนียบรัฐบาล…

คณะครุศาสตร์ฯ มจพ. จัดประชุมวิชาการระดับนานาชาติ ICL 2019 เรื่อง “The Impact of the 4th Industrial Revolution on Engineering Education”

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (มจพ.)  โดยคณะครุศาสตร์อุตสาหกรรม กำหนดจัดประชุมวิชาการระดับนานาชาติ ICL2019  หัวข้อเรื่อง  “ The Impact of the 4th Industrial Revolution on Engineering Education ” 22nd International Conference on Interactive Collaborative Learning 48th IGIP International Conference on Engineering Pedagogy…

อาชีวะผนึกกำลังกับสจล.ปั้นคนอาชีวะศึกษาต่อระดับปริญญาตรี

ดร.พีระพล พูลทวี รองเลขาธิการคณะกรรมการการอาชีวศึกษา เป็นประธานในพิธีลงนามความร่วมมือ ระหว่างสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง (สจล.) กับสำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา (สอศ.) เพื่อร่วมกันผลิตและพัฒนาหลักสูตรและการเรียนการสอน รวมถึงการวิจัยเพื่อสร้างสิ่งประดิษฐ์นวัตกรรม และการวิจัยเชิงนโยบายเพื่อพัฒนากำลังคนอาชีวศึกษาและอบรมวิชาชีพ ณ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง ดร.พีระพล พูลทวี รองเลขาธิการคณะกรรมการการอาชีวศึกษา เปิดเผยว่า สอศ.มีภารกิจในการจัดการศึกษาด้านอาชีวศึกษาและฝึกอบรมวิชาชีพเพื่อผลิตและพัฒนากำลังคนในระดับฝีมือ ระดับเทคนิค และระดับเทคโนโลยีให้มีคุณภาพ ความร่วมมือที่เกิดขึ้นในวันนี้เป็นเรื่องที่น่ายินดีและเป็นเกียรติอย่างยิ่งที่ได้ร่วมกันกับ สจล. พัฒนานักเรียน นักศึกษา ให้ศึกษาต่อในระดับปริญญาตรีหรือสูงกว่าปริญญาตรี ในสาขาบริหารธุรกิจและการจัดการอุตสาหกรรม และพัฒนาครูและบุคลากรทางการศึกษาของ สอศ.ให้มีคุณวุฒิ ตามที่กำหนดในกฎหมายว่าด้วยระเบียบข้าราชการครูและบุคลากรทางการศึกษา และกฎหมายว่าด้วยสภาครูและบุคลากรทางการศึกษา รวมทั้งเตรียมความพร้อมของบุคลากรทางการศึกษา ในการขยายโอกาสการจัดการศึกษาในระดับบัณฑิตศึกษา…

สวนสุนันทาจัดการประชุมวิชาการและนำเสนอผลงานวิจัยระดับชาติและนานาชาติ

รองศาสตราจารย์ ดร.ฤๅเดช เกิดวิชัย อธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา เป็นประธานในพิธีเปิดการประชุมวิชาการและนำเสนอผลงานวิจัยระดับชาติและนานาชาติครั้งที่ ๑๐ “Global Goals, Local Actions: Looking Back and Moving Forward” ในวันที่ ๒๙ มีนาคม ๒๕๖๒ ณ อาคาร ๓๑ ห้องประชุมช่อแก้ว

สอศ.เน้นย้ำจัดทำแผนขับเคลื่อนศูนย์ประสานงานการผลิตและพัฒนากำลังคนสู่ความยั่งยืน

          พล.อ.สุรเชษฐ์ ชัยวงศ์ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงศึกษาธิการ เปิดเผยว่า ตามที่สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา (สอศ.) ได้จัดตั้งศูนย์ประสานงานการผลิตและพัฒนากำลังคนอาชีวศึกษาทั่วทุกภูมิภาค ภายใต้โครงสร้าง 1 ศูนย์กลาง 6 ศูนย์ภูมิภาค 18 ศูนย์กลุ่มจังหวัด และได้นำระบบข้อมูล Big Data มาใช้บริหารจัดการข้อมูลการผลิตและพัฒนากำลังคนอาชีวศึกษาให้สอดคล้องกับความต้องการของพื้นที่ สามารถจัดการศึกษาให้สอดคล้องกับการมีงานทำ เพื่อให้การดำเนินงานของศูนย์ประสานงานและพัฒนากำลังคนอาชีวศึกษาขับเคลื่อนไปอย่างมีประสิทธิภาพ สอศ.จึงได้จัดประชุมเชิงปฏิบัติการจัดทำแผนขับเคลื่อนศูนย์ประสานงานการผลิตและพัฒนากำลังคนอาชีวศึกษาให้เกิดความยั่งยืน (พ.ศ.2562-2565) ระหว่างวันที่ 25 – 27 มีนาคม…

การสอนที่ครูผู้สอนให้ผู้เรียนได้รู้จักคิด

    เพราะการศึกษาในอนาคตคือ การที่ครูผู้สอนนั้นเป็นมากกว่าผู้ที่สอนให้ผู้เรียนรู้จักความรู้ แต่ต้องเป็นครูผู้สอนที่สอนให้ผู้เรียนได้รู้จักคิด การสอนเพื่อให้ผู้เรียนคิดเป็นนั้นมีด้วยกันหลากหลายวิธี แต่วิธีที่อยากจะแนะนำให้ครูผู้สอนทุกคนวันนี้นั่นคือ Socratic Teaching เป็นวิธีสอนการแสวงหาความรู้อย่างเป็นระบบ ที่ให้ความสำคัญกับกระบวนการเรียนรู้มากกว่าข้อมูลหรือเนื้อหา เพื่อมุ่งเน้นให้เกิดการตระหนักว่าความคิดของตนเองเป็นเพียงความเชื่อ สามารถปรับแต่งให้คมชัดและมีเหตุผลมากขึ้น โดยวิธีการสอนแบบ Socratic Teaching นี้จะอาศัยความสงสัยต่อความเชื่อที่ตนเองยึดถือในเบื้องต้นและการตั้งคำถามอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้เข้าถึงความรู้ที่ลึกซึ้ง ซึ่งเป็นหนึ่งใน “กุญแจในการปฏิรูปการศึกษา” เพื่อสอนให้เด็กคิดเป็น ด้านนายแพทย์ธีระเกียรติ เจริญเศรษฐศิลป์ ผอ.ศูนย์จิตวิทยาการศึกษา มูลนิธิยุวสถิรคุณย้ำว่า การคิดเป็นในที่นี้หมายถึงเด็กสามารถที่จะคิดวิเคราะห์ในเรื่องวิชาการ เด็กสามารถคิดเป็นเกี่ยวกับเรื่องการใช้ชีวิต สามารถคิดเป็นเกี่ยวกับเรื่องคุณธรรม ใช้เหตุ ใช้ผลได้อย่างดี มากกว่าที่จะเชื่อในสิ่งที่คนอื่นบอก ฉะนั้นการศึกษาในอนาคตต้องไม่ใช่เรียนรู้เพื่อที่จะท่องจำข้อมูลหรือวิชาการเอาไปสอบ ไม่ใช่ว่าทำดีโดยไม่รู้ว่าทำไมจะต้องทำ…

สมอง 5 ด้านสู่ความเป็นอัจฉริยะ

                            cognitivemind ได้แก่ สมองด้านวิชาและวินัย (disciplined mind) สมองด้านสังเคราะห์ (synthesizing mind) และสมองด้านสร้างสรรค์ (creatingmind) อีก 2 ด้านเป็นพลังด้านมนุษย์สัมผัสมนุษย์ได้แก่ สมองด้านเคารพให้เกียรติ (respectful mind) และสมองด้านจริยธรรม (ethical mind)การเรียนรู้เพื่อ…