Tag: #FoodTech

  ผนึกภาครัฐ-เอกชนผสานศาสตร์ศิลปะอาหารและวิทยาศาสตร์อาหาร ตอบโจทย์เมกะเทรนด์ กรุงเทพฯ 24 มิถุนายน 2569 : กลุ่มดุสิตธานี เดินหน้าผลิตบุคลากรในอุตสาหกรรมอาหาร ตอบโจทย์ความมั่นคงทางอาหารหนุนวิทยาลัยดุสิตธานีเปิดหลักสตรใหม่ “เทคโนโลยีอาหารและการประกอบอาหารสร้างสรรค์ (Food Technology Creative Culinary Arts)” เผยเป็นการปฏิรูปหลักสูตรด้านอาหารครั้งแรกในรอบ 15 ปี หวังสร้างกลุ่มอาหารแห่งอนาคต (Future Food) ด้วยการผสานศาสตร์ด้านศิลปะอาหาร วิทยาศาสตร์อาหาร และการก้าวสู่การเป็นผู้ประกอบการใน อุตสาหกรรมอาหาร พร้อมร่วมมือภาครัฐและผู้ประกอบการภาคเอกชนรายใหญ่ร่วมสร้างบัณฑิตที่สามารถนำความรู้ทาง วิทยาศาสตร์ มาประยุกต์ผ่านกระบวนการทำอาหาร พัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์เมกะเทรนด์ หวังยกระดับอุตสาหกรรมอาหารไทย…