Category: นักศึกษา

คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ วิทยาเขตปราจีนบุรี ได้จัดอบรมเชิงปฏิบัติการ โครงการ “การฝึกทักษะปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์เพื่อพัฒนาศักยภาพการเรียนรู้ทางวิทยาศาสตร์” โดยมีวัตถุประสงค์หลักเพื่อการสนับสนุนการจัดการเรียนการสอนในโครงการพัฒนาศักยภาพการเรียนรู้ทางวิทยาศาสตร์ของนักเรียน ห้องเรียนพิเศษวิทยาศาสตร์ คณิตศาสตร์ เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม โรงเรียนปราจิณราษฎรอำรุง  จังหวัดปราจีนบุรี  โดยคณะอุตสาหกรรมเกษตรได้จัดกิจกรรมแบ่งเป็น 2 รอบ รอบที่ 1 นักเรียนระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 จำนวน 44 คน จัดขึ้นเมื่อวันที่ 8 สิงหาคม 2563 เวลา 08.30 – 16.30 น. และนักเรียนระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่…

ประมวลภาพโครงการ IDE Accelerator 2021 มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย มุ่งสร้างผู้ประกอบการขับเคลื่อนโดยนวัตกรรม

  สำหรับน้องๆ ที่สนใจอยากเรียนด้านอาหารแต่ไม่รู้ว่าจะเรียนสาขาไหนดี วันนี้เรามีคณะและสาขาการเรียนด้านอาหารในระดับมหาวิทยาลัย ทั้งการปรุงอาหาร การวิเคราะห์ และทดลองด้านอาหารมาฝากน้องๆ ที่สนใจกันค่ะ   คณะ/สาขาคหกรรมศาสตร์ เป็นหลักสูตรที่จะศึกษาด้านอาหารตั้งแต่การประกอบอาหาร ตั้งแต่การจัดการครัวและอุปกรณ์การทำอาหาร การทำอาหารไทย อาหารสากล เบเกอรี่  รวมไปถึงการเชื่อมโยงเรื่องของโภชนาการหรือสุขาภิบาล และการประกอบอาหารเข้าด้วยกัน นอกจากนี้หลักสูตรคหกรรมศาสตร์ในบางสถาบันยังรวมถึงสิ่งทอ และการพัฒนาและวิจัยด้านอาหารด้วย   คณะ/สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร หลักสูตรด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหารจะศึกษาเกี่ยวกับความรู้พื้นฐานทางด้านวิทยาศาสตร์การอาหาร และวิศวกรรมอาหาร ตั้งแต่องค์ประกอบและปัจจัยที่มีผลกระทบต่อคุณภาพของอาหาร ทั้งภาคทฤษฎีและปฏิบัติ เพื่อนำไปเป็นปัจจัยในการพิจารณาเลือกใช้เทคโนโลยี อุปกรณ์ และเครื่องจักรชนิดต่าง ๆ ให้เหมาะสมกับกระบวนการแปรรูปอาหารในระดับอุตสาหกรรม รวมไปถึงการศึกษาทางด้านวิทยาศาสตร์การอาหาร ทั้งทฤษฎีและปฏิบัติ…