Month: September 2020

มาต่อกันที่สาขาวิชาภาษาจีนกันบ้าง สำหรับน้อง ๆ ที่ชื่นชอบการเรียนภาษาจีน ชื่นชอบวัฒนธรรมภาษาจีน สาขานี้ก็น่าเรียนไม่เบาเลยนะ สาขาวิชาภาษาจีน เรียนอะไรบ้าง ? เป็นการศึกษาเกี่ยวกับมนุษย์ และใช้เครื่องมือที่เรียกว่าภาษาในการสื่อสารให้เข้าใจมนุษย์มากยิ่งขึ้น ซึ่งภาษาที่ศึกษาก็คือภาษาจีน โดยวิชาเรียน อาทิเช่น การอ่านภาษาจีน, การแปลจีน-ไทย, ประวัติวรรณคดีจีน, สนทนาภาษาจีนเบื้องต้น, ภาษาจีนด้านความสัมพันธ์ระหว่างประเทศ, ภาษาจีนสำหรับการท่องเที่ยว เป็นต้น   แนวทางการประกอบอาชีพ ผู้เชี่ยวชาญด้านภาษาจีน อาจารย์สอนภาษาจีน นักแปล ล่าม มัคคุเทศก์ แอร์โฮสเตส นักการทูต นักประวัติศาสตร์ นักโบราณคดี…

มาต่อกันดีกว่ากับการรีวิวคณะมนุษยศาสตร์ คราวนี้พี่จะขอพาน้อง ๆ มารู้จักกับสาขาวิชาภาษาอังกฤษกันดีกว่า สำหรับน้อง ๆ คนไหนที่ชื่นชอบศึกษาภาษาต่างประเทศ สาขานี้ก็เป็นอีกทางเลือกที่น่าสนใจนะ อยากรู้ว่าถ้าเลือกเรียนสาขานี้แล้ว ต้องเรียนอะไรบ้าง ตามมาดูพร้อม ๆ กันเลย สาขาวิชาภาษาอังกฤษ เรียนอะไรบ้าง ? การเรียนของสาขานี้จะแบ่งออกเป็น การเรียนในหลาย ๆ เรื่องคร่าว ๆ  ได้แก่ ทักษะการฟัง-พูด เช่น Oral English, Business English, Discussion&Report, English Drama (ละครเวที),…

สวัสดีจ้า วันนี้พี่จะขอพาน้อง ๆ มาออนทัวร์กันที่คณะมนุษยศาสตร์ คณะในฝันของน้อง ๆ สายศิลป์ทุกคน เรามาเริ่มต้นกันด้วยสาขาวิชาภาษาไทยกันดีกว่า เราเป็นคนไทย เรียนภาษาไทย มันจะยากแค่ไหนเชียว สาขาวิชาภาษาไทยเรียนอะไรบ้าง ? เรียนสาขาวิชาภาษาไทยไม่ได้ง่าย ๆ อย่างที่คิดนะ ส่วนใหญ่เน้น 2 สายหลัก ๆ คือ สายภาษา เน้นภาษาศาสตร์ บาลี สันสกฤต หรือภาษาเขมร ฯลฯ ส่วนสายวรรณกรรม/วรรณคดี ก็จะเน้นตั้งแต่ความรู้พื้นฐานจนถึงขั้นเจาะลึก ทั้งวิเคราะห์ สังเคราะห์ วิพากษ์วิจารณ์…

  สำหรับน้องๆ ที่สนใจอยากเรียนด้านอาหารแต่ไม่รู้ว่าจะเรียนสาขาไหนดี วันนี้เรามีคณะและสาขาการเรียนด้านอาหารในระดับมหาวิทยาลัย ทั้งการปรุงอาหาร การวิเคราะห์ และทดลองด้านอาหารมาฝากน้องๆ ที่สนใจกันค่ะ   คณะ/สาขาคหกรรมศาสตร์ เป็นหลักสูตรที่จะศึกษาด้านอาหารตั้งแต่การประกอบอาหาร ตั้งแต่การจัดการครัวและอุปกรณ์การทำอาหาร การทำอาหารไทย อาหารสากล เบเกอรี่  รวมไปถึงการเชื่อมโยงเรื่องของโภชนาการหรือสุขาภิบาล และการประกอบอาหารเข้าด้วยกัน นอกจากนี้หลักสูตรคหกรรมศาสตร์ในบางสถาบันยังรวมถึงสิ่งทอ และการพัฒนาและวิจัยด้านอาหารด้วย   คณะ/สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร หลักสูตรด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหารจะศึกษาเกี่ยวกับความรู้พื้นฐานทางด้านวิทยาศาสตร์การอาหาร และวิศวกรรมอาหาร ตั้งแต่องค์ประกอบและปัจจัยที่มีผลกระทบต่อคุณภาพของอาหาร ทั้งภาคทฤษฎีและปฏิบัติ เพื่อนำไปเป็นปัจจัยในการพิจารณาเลือกใช้เทคโนโลยี อุปกรณ์ และเครื่องจักรชนิดต่าง ๆ ให้เหมาะสมกับกระบวนการแปรรูปอาหารในระดับอุตสาหกรรม รวมไปถึงการศึกษาทางด้านวิทยาศาสตร์การอาหาร ทั้งทฤษฎีและปฏิบัติ…