วิทยาลัยเทคโนโลยีสยามธุรกิจ ในพระอุปถัมภ์ฯ จัดการเรียนการสอน หลักสูตรอาชีวศึกษา ระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) และประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.) สาขาการโรงแรมและการท่องเที่ยว โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ผู้เรียนได้พัฒนาทางด้านการจัดการอุตสาหกรรมบริการ ให้มีความรู้ ความสามารถในการปฏิบัติงานได้อย่างมืออาชีพและมีประสิทธิภาพ เกี่ยวกับทักษะวิชาชีพการโรงแรม จึงได้เป็นเจ้าภาพจัดการแข่งขันทักษะวิชาชีพประเภทอุตสาหกรรมท่องเที่ยว สถานศึกษาอาชีวศึกษาเอกชน ระดับชาติ ปีการศึกษา 2566 โดยสมาคมวิทยาลัยเทคโนโลยีและอาชีวศึกษาเอกชนแห่งประเทศไทยในพระราชูปถัมภ์สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ในวันพฤหัสบดี ที่ 25 เดือน มกราคมพ.ศ. 2567 ณ วิทยาลัยเทคโนโลยีสยามธุรกิจ ในพระอุปถัมภ์ฯ กรุงเทพมหานคร ทั้งนี้คณะกรรมการจัดการแข่งขันได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ชัยศักดิ์ คล้ายแดง รองอธิการบดี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ เป็นกรรมการตัดสินการแข่งขันทักษะวิชาชีพ ประเภทอุตสาหกรรมท่องเที่ยว (ทักษะเครื่องดื่มและการผสมเครื่องดื่ม) ซึ่งมีนักศึกษาเข้าร่วมกิจกรรมและทำการแข่งขันโชว์ทักษะกันอย่างคึกคัก

วันที่ 24 มกราคม 2567 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เจตน์สฤษฎิ์ อังศุกาญจนกุล รองอธิการบดีฝ่ายกิจการนักศึกษา ได้รับมอบจากอธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา มอบนโยบายและให้โอวาทแก่ทัพนักกีฬาสวนสุนันทา ผู้ฝึกสอน และเจ้าหน้าที่ ก่อนเดินทางไปแข่งขันกีฬามหาวิทยาลัยแห่งประเทศไทย ครั้งที่ 49 “นนทรีเกมส์ 2567” ณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน จังหวัดนครปฐม ระหว่างวันที่ 27 มกราคม – 5 กุมภาพันธ์ 2567 โดยกล่าวว่า “ขอให้ทุกคนแสดงสปิริตให้เต็มที่ และอย่าลืมน้ำใจนักกีฬาที่ต้องมีให้ซึ่งกันและกัน” ทั้งนี้ ได้มอบธงมหาวิทยาลัยให้กับผู้แทนนักกีฬา พร้อมทั้งมอบดอกไม้ให้กับนักกีฬา จากนั้นได้นำทัพนักกีฬาเข้ากราบสักการะสมเด็จพระนางเจ้าสุนันทากุมารีรัตน์ เพื่อเป็นการสร้างขวัญและกำลังใจในการแข่งขัน #กีฬามหาวิทยาลัยครั้งที่ 49