ชาวไทยเชื้อสายจีนก็ได้ต้อนรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ที่มาพร้อมกับขนมไหว้พระจันทร์เลิศรส หลากหลายไส้หม่ำกันได้แสนจะฟิน สารพัดไส้ชวนลิ้มชิมรสทั้งเม็ดบัว พุทราจีน ถั่วแดง ถั่วดำ งาดำ ทุเรียน โหงวยิ้งหรือธัญพืช 5 ชนิด แปดเซียน เกาลัด ผลไม้แห้ง ตลอดจนไส้ใหม่ ๆ ที่เชฟคิดค้นมายั่วน้ำลาย อาทิ แมคคาเดเมีย กาแฟ ชาไทย ยูซุ มันหวาน ชาเขียว คัสตาดฉ่ำ ๆ แถมยังใส่ไข่แดงจุก ๆ สวยงามคงเอกลักษณ์ ยั่วใจตั้งแต่คำแรกจนอาจลืมติดเบรก เหลียวหลังแลหน้าก็พอดีได้ข้อมูลมาแบ่งปันจากเว็บไซต์โรงพยาบาลศิริราชปิยมหาราชการุณย์ https://www.siphhospital.com/th/news/article/share/moon-cake ที่ได้ให้ความรู้เกี่ยวกับขนมไหว้พระจันทร์ไว้ในหัวข้อ  ขนมไหว้พระจันทร์ ทานมากเสี่ยงอ้วน โดยให้ตัวอย่างพลังงานและสารอาหารของขนมไหว้พระจันทร์แต่ละไส้จำนวน 1 ชิ้น น้ำหนัก 150 กรัม ไว้อย่างน่าคิด เพราะเป็นขนมที่มีพลังงาน น้ำตาลและไขมันสูง โดย 1 ชิ้น ขนาด 150 กรัมนั้นให้พลังงาน 500 – 600  กิโลแคลอรีหรืออาจเทียบเท่าอาหารจานเดียวทั่วไป 1 จานทีเดียว สรุปแล้วก็ควรเลือกรับประทานอย่างพอเหมาะพอดี เหมาะสมกับวัย ใช้ความรู้ และออกกำลังกายอย่างเหมาะสมเพื่อเผาผลาญพลังงานส่วนเกิน…