สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (สสวท.) ร่วมกับสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหาร ลาดกระบัง และสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษา กรุงเทพมหานคร เขต 2  ดำเนินโครงการโครงการพัฒนาศักยภาพเชิงพื้นที่สำหรับบุคลากรทางการศึกษาเพื่อหนุนเสริมและพัฒนาสมรรถนะของครูและผู้เรียน ความร่วมมือระหว่าง สสวท.- สจล. – สพม.กท.2  โดยจัด Block course จำนวน 24 ชั่วโมง รายวิชา “วิทยาศาสตร์เบื้องหลังอาหาร” ให้นักเรียนโรงเรียนบดินทรเดชา (สิงห์ สิงห เสนี) ๔ ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 จำนวน 11 คน ในวันที่ 3 – 4 และ 17-18 สิงหาคม 2567 นักเรียนที่ลงเรียนวิชานี้จะเรียนที่โรงเรียนในภาคการศึกษาที่ 1 และระหว่างภาคการศึกษาเรียน Block course กับคณาจารย์จากคณะอุตสาหกรรมอาหาร สจล. ในหัวข้อพื้นฐานทางจุลชีววิทยาทางอาหาร พื้นฐานการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร พื้นฐานการแปรรูปอาหาร และพื้นฐานทางเคมีอาหาร ซึ่งหลังจากนี้นักเรียนจะร่วมกันพัฒนาผลิตภัณฑ์ และรับการประเมินจากอาจารย์ผู้สอนจากโรงเรียนและคณะอาจารย์จากคณะอุตสาหกรรมอาหาร สจล.

กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดยสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ NIA ชวนคุณครู ผู้ปกครอง และน้อง ๆ นักเรียน นักศึกษา ที่สนใจอยากเป็นนวัตกรร่วมช้อปปิ้งความรู้ ความสร้างสรรค์ และสนุกกับกิจกรรมในมหกรรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ ประจำปี 2567 ภายใน “บูธ S4i Learning Mart” ที่ได้รวบรวมเครื่องมือพัฒนาทักษะนวัตกรทุกรุ่นไว้อย่างหลากหลาย ทั้งในส่วนที่เหมาะกับ    นวัตกรรุ่นเยาว์ และบุคคลทั่วไป เช่น สื่อการเรียนรู้ในรูปแบบบอร์ดเกม Virtual Learning Station เปิดประสบการณ์การเรียนรู้ผ่านฐานกิจกรรมการเรียนรู้เสมือนจริง ที่สามารถร่วมสนุกได้ทุกที่ ทุกเวลา E-book S4i เรียนรู้ 4 ขั้นตอนสร้างนวัตกรรม STEAM4INNOVATOR และผู้สร้างนวัตกร คุณครู ผู้ปกครอง เช่น สไลด์การสอน STEAM4INNOVATOR ระยะสั้น 3 ชั่วโมง,1 วัน, 3 วัน Learning Station Boxset คู่มือการออกแบบฐานกิจกรรมการเรียนรู้ รูปแบบบูธ เนื้อหา และใบงาน เพื่อช่วยให้นักสร้างสรรค์ทั้งรุ่นใหม่ รุ่นเก๋า สนุกกับการเรียนรู้วิทยาศาสตร์มากขึ้นและสามารถนำไปพัฒนาเพื่อก้าวสู่การเป็นนวัตกรได้ สำหรับผู้ที่สนใจสามารถทดลองเล่นเครื่องมือต่าง ๆ…