.

École Ducasse เป็นสถาบันสอนศิลปะการทำอาหารและขนมที่ได้รับการยอมรับจากทั่วโลก ขับเคลื่อนด้วยวิสัยทัศน์ของเชฟ Alain Ducasse เชฟผู้ครองดาวมิชลินมากที่สุดในโลกที่ยังมีชีวิตอยู่และมีเครือข่ายร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์รวมกันกว่า 21 ดาว

.

เป็นเวลาเกือบ 40 ปีที่ École Ducasse – École Nationale Supérieure de Pâtisserie Campus (ENSP) เป็นสถาบันชั้นนำทั้งในฝรั่งเศสและทั่วโลกสำหรับศิลปะการทำขนม เบเกอรี่ ช็อกโกแลต ของหวาน และไอศกรีม

.

ALMA – สถาบันศิลปะการประกอบอาหารนานาชาติที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นศูนย์การศึกษาและฝึกอบรมชั้นนำของโลกด้านอาหารและเครื่องดื่ม และการบริการของอิตาลี ALMA ฝึกอบรมทั้งเชฟด้านอาหาร เชฟทำขนม เชฟเบเกอรี่ ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ ผู้บริการในร้านอาหาร ผู้จัดการร้านอาหาร เชฟพิซซ่า เชฟพาสต้า และผู้เชี่ยวชาญด้านไอศกรีมเจลาโต้

.

ทำไมต้อง École Ducasse และ ALMA?