คณะเทคโนโลยีการเกษตร มุ่งจัดการศึกษาในด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตรเพื่อผลิตบัณฑิตที่มีคุณภาพ มีความรู้ทั้งด้านทฤษฎี และปฏิบัติ สามารถวิเคราะห์ และแก้ปัญหาได้ เพื่อประโยชน์ต่อการพัฒนางานด้านการเกษตรของประเทศไทยให้มีความยั่งยืนและเจริญก้าวหน้าในด้านการส่งเสริมโอกาสการแข่งขันทางการค้าในตลาดโลก ส่งผลถึงคุณภาพชีวิตของประชาชนทั้งในด้านเศรษฐกิจ สังคมและสภาพแวดล้อม มีการเปิดการเรียนการสอนในระบบโมดูล สามารถเลือกเรียนรายวิชาตามความสนใจได้ทั้งหมด 8 หลักสูตร ดังนี้

1. หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการสมาร์ตฟาร์ม เป็นหลักสูตรที่เน้นการจัดการเรียนการสอนโดยบูรณาการศาสตร์ด้านต่าง ๆ รวมถึงเทคโนโลยีที่ทันสมัยในการทำการเกษตรครบวงจรทั้ง พืช สัตว์ และประมง เพื่อให้ผู้เรียนได้มีทักษะครบถ้วนตั้งแต่ระบบการจัดการทำเกษตรแบบครบวงจร ตั้งแต่การวางผังพื้นที่ การผลิต การจัดการหลังการเก็บเกี่ยว โดยนำเทคโนโลยีและนวัตกรรมที่เหมาะสม ไม่ว่าจะเป็น AI, IoT, Sensor, Digital Platform เข้ามาใช้ในการบริหารจัดการและเพิ่มผลผลิต

อัตราค่าธรรมเนียม 25,000  บาท/ภาคการศึกษา

อาชีพที่สามารถประกอบได้หลังสำเร็จการศึกษา เช่น ประกอบธุรกิจส่วนตัวด้านการผลิตพืช ผลิตสัตว์ ประมง นักวิชาการเกษตรและนักวิจัย ผู้ประกอบการที่เกี่ยวข้องกับนวัตกรรมการเกษตร และพนักงานโรงงานอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องกับการเกษตร เป็นต้น

2. หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาการออกแบบและการจัดการภูมิทัศน์เพื่อสิ่งแวดล้อม หลักสูตรภูมิทัศน์เพื่อสิ่งแวดล้อม ผลิตนักศึกษาเน้นไปทางด้านการเป็นนักภูมิทัศน์ที่มีความเชี่ยวชาญรอบด้าน มีความรู้ที่เกี่ยวข้องทั้งการออกแบบ การทำเกษตร การใช้งานเทคโนโลยีเพื่อส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อมทั้งในเมืองและพื้นที่เกษตรกรรม

อัตราค่าธรรมเนียม 25,000  บาท/ภาคการศึกษา

อาชีพที่สามารถประกอบได้หลังสำเร็จการศึกษา เช่น นักออกแบบและจัดสวน ผู้ดูแลควบคุมการจัดสวน รุกขกร และนักออกแบบภูมิทัศน์ภายในอาคาร เป็นต้น

3. หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการผลิตพืช เป็นหลักสูตรทางการเกษตรที่มีการจัดเรียนการสอนแบบชุดวิชาแบบเต็มรูปแบบแห่งแรกในประเทศไทย เป็นหลักสูตรที่สอดคล้องและทันกับยุคสมัยในปัจจุบัน ในยุคที่การเกษตรต้องอาศัยเทคโนโลยี และผสมผสานหลายสาขาเข้าไว้ด้วยกัน เพื่อให้การใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า และเกิดประโยชน์อย่างสูงสุด

อัตราค่าธรรมเนียม 18,000  บาท/ภาคการศึกษา

อาชีพที่สามารถประกอบได้หลังสำเร็จการศึกษา เช่น ประกอบธุรกิจส่วนตัวด้านการผลิตพืช นักวิชาการเกษตรและนักวิจัย และพนักงานโรงงานอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องกับการเกษตร เป็นต้น

4. หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการผลิตสัตว์และวิทยาศาสตร์เนื้อสัตว์ เป็นหลักสูตรที่สร้างให้นักสัตวศาตร์มีความรู้ด้านจัดการฟาร์ม การทำสัตวบาล วิทยาศาสตร์เนื้อสัตว์ รวมถึงสามารถจัดการและแปรรูปผลผลิตจากเนื้อสัตว์ได้

อัตราค่าธรรมเนียม 18,000  บาท/ภาคการศึกษา

อาชีพที่สามารถประกอบได้หลังสำเร็จการศึกษา เช่น สัตวบาลประจำ พนักงานขายอาหารสัตว์ นักวิชาการเกษตรด้านสัตวศาสตร์ และนักตัดแต่งและแปรรูปเนื้อสัตว์ เป็นต้น

5. หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชานวัตกรรมการผลิตสัตว์น้ำและการจัดการทรัพยากรการประมง มีการเชื่อมโยงรายวิชาต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องไว้ โดยเน้นผู้เรียนให้ได้ฝึกปฏิบัติจริงทั้งภายในคณะและสถานประกอบการ เพื่อเพิ่มทักษะและความเชี่ยวชาญให้สามารถนำไปปฏิบัติจริง โดยผู้เรียนสามารถเลือกวิชาได้ตามความถนัด เพื่อเสริมสร้างความรู้ให้งานทางด้านนวัตกรรมการผลิตสัตว์น้ำและการจัดการทรัพยากรประมงมีความสมบูรณ์ในทุก ๆ ด้าน

อัตราค่าธรรมเนียม 18,000  บาท/ภาคการศึกษา

อาชีพที่สามารถประกอบได้หลังสำเร็จการศึกษา เช่น ผู้ประกอบการขนาดเล็ก พนักงานบริษัทเอกชนในธุรกิจสัตว์น้ำและการจัดการทรัพยาการประมง และสามารถรับราชการในกรมประมงและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องได้ เป็นต้น

6. หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาพัฒนาการเกษตร เป็นหลักสูตรที่เน้นการประยุกต์ใช้ความรู้ ทางการเกษตรตามแนวศาสตร์พระราชา กับพื้นที่จริง เน้นประสบการณ์การฝึกงาน การลงพื้นที่ ค้นหาปัญหา และแนวทางแก้ไข รวมถึง ฝึกกระบวนการคิด เป็นนักการจัดการปัญหาทางการเกษตร ที่สามารถคิดรอบด้าน ต้นแต่การผลิต แปรรูปจนไปถึงการทำการตลาดไปใช้ในพื้นที่จริงในชุมชน

อัตราค่าธรรมเนียม 18,000  บาท/ภาคการศึกษา

อาชีพที่สามารถประกอบได้หลังสำเร็จการศึกษา เช่น นักพัฒนาการเกษตร นักส่งเสริมการเกษตร นักพัฒนาชุมชน และผู้จัดการฟาร์ม เป็นต้น

7. หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชานิเทศศาสตร์เกษตร เป็นสาขาวิชาเดียวในประเทศที่เป็นตัวกลางนำความรู้ ข้อมูล ข่าวสาร นวัตกรรมและเทคโนโลยีทางการเกษตรส่งสารไปสู่เกษตรกร ชุมชน และกลุ่มเป้าหมายอื่น ๆ ผ่านสื่อและช่องทางต่าง ๆ ที่ทันสมัย เป็นการผสมผสานระหว่างศาสตร์ทางด้านวิทย์และศิลป์เข้าด้วยกัน บัณฑิตที่จบออกไปจึงเป็นนักนิเทศศาสตร์ที่มีพื้นความรู้แบบนักวิทยาศาสตร์ ทำให้เข้าใจเนื้อหาทางวิทยาศาสตร์ที่เป็นเรื่องยากให้สามารถเผยแพร่หรือถ่ายทอดเนื้อหาทางวิทยาศาสตร์ออกมาให้เข้าใจได้ง่าย รวดเร็ว ถูกต้อง และชัดเจนกว่านักนิเทศศาสตร์ทั่วไป

อัตราค่าธรรมเนียม 25,000  บาท/ภาคการศึกษา

อาชีพที่สามารถประกอบได้หลังสำเร็จการศึกษา เช่น ผู้ผลิตสื่อทางการเกษตร นักส่งเสริมการเกษตร ผู้ผลิตรายการวิทยุ โทรทัศน์ ภาพยนตร์ นักออกแบบกราฟิก สิ่งพิมพ์ สื่อดิจิทัล และผู้ผลิตคอนเทนต์ออนไลน์ เป็นต้น

8. หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต (วท.บ.) สาขาวิชาการจัดการสมาร์ตฟาร์ม คณะเทคโนโลยีการเกษตร และ หลักสูตรวิศวกรรมศาสตรบัณฑิต (วศ.บ.) สาขาวิชาวิศวกรรมเกษตรอัจฉริยะ คณะวิศวกรรมศาสตร์                                                      หลักสูตรควบระดับปริญญาตรี 2 ปริญญา

หลักสูตร AGRINOVATOR หลักสูตรควบสองปริญญาหนึ่งเดียวในประเทศไทย ที่พัฒนาบัณฑิต ให้มีความรู้เชิงลึกด้านการเกษตรควบคู่กับวิศวกรรมศาสตร์ เพื่อประดิษฐ์นวัตกรรมทางการเกษตรมีจุดแข็ง ในการผลิตบัณฑิตที่มีความรู้แบบสหวิทยาการ คือ ความรู้ทางด้านเกษตรและวิศวกรรมศาสตร์ที่เข้มข้น เพิ่มโอกาสในการจ้างงานหรือเป็นผู้ประกอบการเอง นอกจากนั้นยังสร้างเครือข่ายภายในสายงานเกษตรและวิศวกรรมให้แก่นักศึกษาตั้งแต่ยังอยู่ในรั้วมหาวิทยาลัย เนื่องจากหลักสูตรได้รับความร่วมมือจากภาคธุรกิจชั้นนำมากมาย มาร่วมเป็นวิทยากรจัดการเรียนการสอนในชั้นเรียนและพี่เลี้ยงในการฝึกงาน

อัตราค่าธรรมเนียม 40,000  บาท/ภาคการศึกษา

อาชีพที่สามารถประกอบได้หลังสำเร็จการศึกษา เช่น ผู้ประกอบการเกษตรอัจฉริยะ (Smart Farmer) นวัตกร (Innovator) พนักงานในองค์กรเกษตร (Agricultural Officer) นักพัฒนาการเกษตรเชิงสร้างสรรค์ (Creative Agricultural Extensionist)

สิ่งอำนวยความสะดวกภายในคณะ มีตู้ 7-eleven ATM และมีเครื่อง Fast Print ที่ใช้งานได้ง่ายและมีสะดวกให้บริการนักศึกษาอยู่ตลอด 24 ชั่วโมง บริเวณ Automatic Zone โถงกลางอาคารเจ้าคุณทหาร มีลิฟต์หลากหลายจุดรอบคณะคอยอำนวยความสะดวกแก่นักศึกษา มีโรงอาหารตั้งอยู่กลางน้ำ และที่พิเศษอย่างยิ่งคือมีร้านฟาร์มเจ้าคุณที่บริการทั้งอาหารและเครื่องดื่มให้กับนักศึกษาอยู่ด้านหน้าของอาคารเรียน รวมถึงมี Coworking Space แห่งใหม่ 24 Café ณ อาคารสตูดิโอริมน้ำนิเทศศาสตร์เกษตร