|
|
|
|
|
|
|
 |
วิธีทำกล้วยบวชชี
|
|
ร่วมส่งเนื้อหาที่เป็นประโยชน์ คลิกที่นี่ บทความของท่านมีประโยชน์กับผู้ไม่รู้อีกมากมาย |
|
|
|
|
|
กล้วยบวชชี ส่วนผสม | หัวกะทิ | 1 | ถ้วยตวง | | กะทิ | 6 | ถ้วยตวง | | กล้วยน้ำว้าหรือกล้วยไข่ | 1 | หวี (ประมาณ 15 ผล) | | น้ำตาลทรายขาว | 1 | ถ้วยตวง | | เกลือ | 1 1/2 | ช้อนชา |
วิธีทำ 1. ปอกกล้วยให้หมดเส้นใย ถ้าเป็นกล้วยไข่ให้ตัด 2 ท่อน ถ้าเป็นกล้วยน้ำว้าให้ผ่า 2 ซีก แล้วตัด 2 ท่อน
2. หัวกะทิตั้งไฟให้เดือด
3. หางกะทิใส่น้ำตาล เกลือ ตั้งไฟ และต้องคอยคนอยู่เสมอ พอเดือดใส่กล้วย ต้มพอสุก ยกลง เวลาตักใช้หัวกะทิราด |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|