ความหมายของ "ขนมไทย" ในงานมงคล

ร่วมส่งเนื้อหาที่เป็นประโยชน์ คลิกที่นี่ บทความของท่านมีประโยชน์กับผู้ไม่รู้อีกมากมาย

 

        ขนมไทย  เป็นขนมหวานของไทยมีมาตั้งแต่สมัยโบราณ  ถือเป็นเอกลักษณ์และวัฒนธรรมของชาติซึ่งอยู่คู่กับสังคมไทยมาอย่างช้านาน  ในสมัยก่อนขนมไทยจะทำเฉพาะเวลามีงานเท่านั้น  ไม่ว่าจะเป็นในงานเทศกาล  งานประเพณี  งานประเพณี  งานทางศาสนา  หรือการประกอบพิธีกรรมต่างๆ  แต่ที่เห็นมีขนมหลากหลายกินทุกวันหลังสำรับคาวหวาน  หรือกินเป็นของว่าง  ก็ล้วนแต่คิดประดิดประดอยขึ้นภายหลังแล้วทั้งสิ้น  รวมถึงขนมจากต่างชาติที่เข้ามาโดยผ่านความสัมพันธ์ทางการเมืองก็ถูกดัดแปลงให้มีรูปรสลักษณะเป็นแบบไทยๆ  จนบางที่คนนึกกันไปว่าเป็นขนมไทยแท้ดั้งเดิมก็มี  แต่แท้ที่จริงแล้วขนมไทยแท้ๆนั้น  จะมีส่วนประกอบเพียงสามอย่าง  คือ  แป้ง  น้ำตาล  มะพร้าว  โดยการทำขนมไทยนี้เป็นการบ่งบอกถึงลักษณะนิสัยของคนไทยในเรื่องความอดทน  ใจเย็น  ละเอียดลออ  และช่างสังเกต ทั้งยังได้แฝงความหมายอันลึกซึ้งไว้ในชื่อของขนมไทยแต่ละอีกชนิดด้วย

        ขนมทองหยิบ  ทองหยอด  ทองพลู  ทองโปร่ง  ทองม้วน  ทองเอก  เป็นขนมมงคล  เชื่อกันว่าจะมีเงินทองใช้อย่างล้นเหลือไม่รู้จักหมดสิ้น

        ขนมเม็ดขนุน  มีในงานมงคลต่างๆ  ให้ความหมายว่า  ทำกิจการใดก็จะมีคนคอยสนับสนุน  ค้ำจุน  ช่วยเหลือไม่มีวันตกต่ำ

        ขนมชั้น  นิยมทำในงานฉลองยศ  เพราะหมายถึงลำดับชั้นยศถาบรรดาศักดิ์  คนไทยในสมัยโบราณทำขนมถึง  9  ชั้น  ถือเคล็ดกันว่าจะได้ก้าวหน้า

        ข้าวเหนียวแดง  กาละแม  เป็นขนมที่นิยมทำกันในช่วงงานเทศกาลสงกรานต์ปีใหม่ไทย  เนื่องต้องอาศัยหลายแรงมาช่วยกันกวนขนม  จึงถือเป็นการเริ่มต้นปีใหม่ด้วยความเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่  ช่วยเหลือซึ่งกันและกันด้วยมิตรไมตรี  อันจะเป็นความดีงามในชีวิตภายภาคหน้าสืบต่อไป

        ขนมข้าวเหนียวแก้ว  หากมีขนมนี้ใช้ในงานมงคลใดๆชีวิตก็จะมีความเหนียวแน่น  เป็นปึกแผ่นมั่นคง

        ขนมฝอยทอง  หากใช้ในงานแต่งงาน  ถือเคล็ดกันว่า  ห้ามตัดให้สั้นต้องปล่อยให้ยืดยาวอย่างนั้น  เพราะคู่บ่าวสาวจะได้รักกันยืนยาวและครองคู่อยู่ด้วยกันตลอดไป

        ขนมจ่ามงกุฎ  นิยมทำกันในงานฉลองยศ  ฉลองตำแหน่ง  เพราะมีความหมายว่าจะมีลาภยศอันสูงส่ง  เป็นนิมิตหมายอันดีในหน้าที่การงานสืบไป

        ขนมเทียนหรือขนมนมสาว  ให้ความหมายถึงความสว่างไสว  ความรุ่งโรจน์ของชีวิต

        ขนมพอง  ขนมลา  ขนมไข่ปลา  ขนมดีซำ  เป็นขนมที่ใช้ทำบุญอุทิศส่วนกุศลแก่ญาติพี่น้องผู้ล่วงลับ  ทำกันในงานเทศกาลสารทของชาวใต้  มีความหมายต่างกันไป  เช่น  ขนมพองแทนพาหนะ  ขนมลาแทนเครื่องนุ่งห่ม  ขนมไข่ปลาแทนเครื่องประดับ  ขนมดีซำใช้ต่างแหวน  กำไล  เป็นต้น

        ข้าวต้มมัด  มีในงานตักบาตรเทโว  เล่ากันว่าเกิดจากชาวเมืองไปคอยรับเสด็จพระพุทธเจ้า  แล้วจะทำบุญตักบาตรด้วยข้าวต้มมัดเพราะเป้นของสะดวกและกินง่าย  ส่วนข้าวต้มลูกโยน  บ้างก็ว่าชาวบ้านที่ไปเบียดเสียดต้องการจะตักบาตรแต่เข้าไปไม่ถึง  องค์พระพุทธเจ้าจึงต้องใช้วิธีโยนข้าวต้มนี้เอา

        ขนมถ้วยฟู  ขนมปุยฝ้าย  มีความหมายว่าความรุ่งเรืองความเฟื่องฟูของชีวิต

        ขนมโพรงแสม  เป็นขนมแต่งงานที่เก่าแก่และมีมานานชนิดหนึ่ง  โบราณท่านเปรียบขนมนี้ว่า  เสมือนเสาบ้านที่คูบ่าวสาวจะอยู่กันได้ยั่งยืนตลอดไป

   
คัดสรรมาฝากโดย Eduzones (EduzoneS Staff) บทความทั้งหมดของคุณ Eduzones
วันที่ 10/03/2547 เวลา 16:36:00
เข้าชมบทความนี้แล้ว 23158 ครั้ง ได้รับการโหวต 215 คะแนน
โหวตให้บทความนี้ คะแนน
ตั้งกระทู้ใหม่ เก็บไว้ใน Favorites พิมพ์ แจ้งลบ ส่งบทความนี้ให้เพื่อน
หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 2 หน้า ( ชม 23158 คน ตอบ 35 คน ) 1 2 >>
ความคิดเห็นที่ 26
วันที่ 12/6/2552 11:03:00
โดย คุณ JEAB
IP : 119.42.64.***
 

น่าหมำจังส่งมาให้หมำบ้างจิ

โพสต์เมื่อ : 12/6/2552 11:03:00
ตอบโดยอ้างอิงข้อความ ตั้งกระทู้ใหม่ แจ้งลบ
ความคิดเห็นที่ 25
วันที่ 12/6/2552 11:00:51
โดย คุณ beer
IP : 119.42.64.***
 

น่าอร่อยจังเยย

โพสต์เมื่อ : 12/6/2552 11:00:51
ตอบโดยอ้างอิงข้อความ ตั้งกระทู้ใหม่ แจ้งลบ
ความคิดเห็นที่ 24
วันที่ 2/6/2552 11:26:10
โดย คุณ กล์อฟ
IP : 118.172.28.***
 

อยากกินมากเลย

โพสต์เมื่อ : 2/6/2552 11:26:10
ตอบโดยอ้างอิงข้อความ ตั้งกระทู้ใหม่ แจ้งลบ
ความคิดเห็นที่ 23
วันที่ 1/2/2552 19:06:45
โดย คุณ s&p
IP : 118.174.12.***
 

ให้ข้อมูลดีมากๆค่ะ

โพสต์เมื่อ : 1/2/2552 19:06:45
ตอบโดยอ้างอิงข้อความ ตั้งกระทู้ใหม่ แจ้งลบ
ความคิดเห็นที่ 22
วันที่ 28/1/2552 12:16:29
โดย คุณ tang
IP : 61.19.46.***
 

เยื่อมมากๆๆ

โพสต์เมื่อ : 28/1/2552 12:16:29
ตอบโดยอ้างอิงข้อความ ตั้งกระทู้ใหม่ แจ้งลบ
ความคิดเห็นที่ 21
วันที่ 26/1/2552 18:02:27
โดย คุณ โอ โน โน้
IP : 114.128.3.***
 

ทำได้ดีมากเลยค่ะ

โพสต์เมื่อ : 26/1/2552 18:02:27
ตอบโดยอ้างอิงข้อความ ตั้งกระทู้ใหม่ แจ้งลบ
ความคิดเห็นที่ 20
วันที่ 22/12/2551 15:15:05
โดย คุณ โดเรม่อน
IP : 202.143.128.***
 

ชอบรับประทานมากเลยคะ เพราะมันอร่อย

โพสต์เมื่อ : 22/12/2551 15:15:05
ตอบโดยอ้างอิงข้อความ ตั้งกระทู้ใหม่ แจ้งลบ
ความคิดเห็นที่ 19
วันที่ 17/11/2551 21:40:34
โดย คุณ **********
IP : 118.174.88.***
 

น่าจะ อย. = น่าจะอร่อย

โพสต์เมื่อ : 17/11/2551 21:40:34
ตอบโดยอ้างอิงข้อความ ตั้งกระทู้ใหม่ แจ้งลบ
ความคิดเห็นที่ 18
วันที่ 24/5/2551 22:25:37
โดย คุณ 007
IP : 61.7.170.***
 

ขนมอะไรก็อร่อยแหละเฉพาะขนมไทยๆแล้วขนมอะไรใช้ในกานขึ้นบ้านใหม่นี่ อร่อยๆ

โพสต์เมื่อ : 24/5/2551 22:25:37
ตอบโดยอ้างอิงข้อความ ตั้งกระทู้ใหม่ แจ้งลบ
ความคิดเห็นที่ 17
วันที่ 8/2/2551 15:45:44
โดย คุณ milkmaype
IP : 58.10.158.***
 

ขนมไทยอร่อยทุกอย่างน่ารับประทาน

โพสต์เมื่อ : 8/2/2551 15:45:44
ตอบโดยอ้างอิงข้อความ ตั้งกระทู้ใหม่ แจ้งลบ
ความคิดเห็นที่ 16
วันที่ 4/11/2550 13:42:53
โดย คุณ ต้อม
IP : 203.113.17.***
 

น่าอร่อย

โพสต์เมื่อ : 4/11/2550 13:42:53
ตอบโดยอ้างอิงข้อความ ตั้งกระทู้ใหม่ แจ้งลบ
ความคิดเห็นที่ 15
วันที่ 4/11/2550 13:42:49
โดย คุณ ต้อม
IP : 203.113.17.***
 

น่าอร่อย

โพสต์เมื่อ : 4/11/2550 13:42:49
ตอบโดยอ้างอิงข้อความ ตั้งกระทู้ใหม่ แจ้งลบ
ความคิดเห็นที่ 14
วันที่ 11/10/2550 11:57:56
โดย คุณ sailor
IP : 61.19.220.***
 

ผมเปิดอ่านแล้วไม่มีความหมายของ ขนมต้มขาว-ต้มแดง เลยจึงอยากรู้ความหมาย มีท่านผู้รุ้ท่านใดทราบช่วยบอกความหมายทีนะครับ ขอขอบคุณมาล่วงหน้า ณ โอกาสนี้


โพสต์เมื่อ : 11/10/2550 11:57:56
ตอบโดยอ้างอิงข้อความ ตั้งกระทู้ใหม่ แจ้งลบ
ความคิดเห็นที่ 13
วันที่ 30/9/2550 16:32:49
โดย คุณ เด็กน้อยแสนซน
IP : 125.27.128.***
 



โพสต์เมื่อ : 30/9/2550 16:32:49
ตอบโดยอ้างอิงข้อความ ตั้งกระทู้ใหม่ แจ้งลบ
ความคิดเห็นที่ 12
วันที่ 2/9/2550 10:09:58
โดย คุณ ไพรนยบล
IP : 125.26.166.***
 

อร่อย

โพสต์เมื่อ : 2/9/2550 10:09:58
ตอบโดยอ้างอิงข้อความ ตั้งกระทู้ใหม่ แจ้งลบ
ความคิดเห็นที่ 11
วันที่ 2/9/2550 10:09:57
โดย คุณ ไพรนยบล
IP : 125.26.166.***
 

อร่อย

โพสต์เมื่อ : 2/9/2550 10:09:57
ตอบโดยอ้างอิงข้อความ ตั้งกระทู้ใหม่ แจ้งลบ
ความคิดเห็นที่ 10
วันที่ 2/9/2550 10:09:53
โดย คุณ ไพรนยบล
IP : 125.26.166.***
 

อร่อย

โพสต์เมื่อ : 2/9/2550 10:09:53
ตอบโดยอ้างอิงข้อความ ตั้งกระทู้ใหม่ แจ้งลบ
ความคิดเห็นที่ 9
วันที่ 23/8/2550 13:13:32
โดย คุณ เอียน
IP : 124.157.237.***
 

จะลองนำไปใช้บ้างน่ะค่ะ

โพสต์เมื่อ : 23/8/2550 13:13:32
ตอบโดยอ้างอิงข้อความ ตั้งกระทู้ใหม่ แจ้งลบ
ความคิดเห็นที่ 8
วันที่ 26/5/2550 15:36:31
โดย คุณ tha
IP : 202.28.120.***
 



โพสต์เมื่อ : 26/5/2550 15:36:31
ตอบโดยอ้างอิงข้อความ ตั้งกระทู้ใหม่ แจ้งลบ
ความคิดเห็นที่ 7
วันที่ 26/5/2550 15:36:30
โดย คุณ tha
IP : 202.28.120.***
 



โพสต์เมื่อ : 26/5/2550 15:36:30
ตอบโดยอ้างอิงข้อความ ตั้งกระทู้ใหม่ แจ้งลบ
ความคิดเห็นที่ 6
วันที่ 26/5/2550 15:36:29
โดย คุณ tha
IP : 202.28.120.***
 



โพสต์เมื่อ : 26/5/2550 15:36:29
ตอบโดยอ้างอิงข้อความ ตั้งกระทู้ใหม่ แจ้งลบ
ความคิดเห็นที่ 5
วันที่ 26/5/2550 15:36:27
โดย คุณ tha
IP : 202.28.120.***
 



โพสต์เมื่อ : 26/5/2550 15:36:27
ตอบโดยอ้างอิงข้อความ ตั้งกระทู้ใหม่ แจ้งลบ
ความคิดเห็นที่ 4
วันที่ 24/1/2550 9:20:02
โดย คุณ มีอะกปะ
IP : 125.24.156.***
 



โพสต์เมื่อ : 24/1/2550 9:20:02
ตอบโดยอ้างอิงข้อความ ตั้งกระทู้ใหม่ แจ้งลบ
ความคิดเห็นที่ 3
วันที่ 18/1/2550 20:53:51
โดย คุณ TOP
IP : 125.24.45.***
 

ดีเยียมเลยครับชอบมากเลย หน้ากินมากรับ

โพสต์เมื่อ : 18/1/2550 20:53:51
ตอบโดยอ้างอิงข้อความ ตั้งกระทู้ใหม่ แจ้งลบ
ความคิดเห็นที่ 2
วันที่ 18/1/2550 10:57:59
โดย คุณ อ้อแอ้
IP : 203.172.212.***
 



โพสต์เมื่อ : 18/1/2550 10:57:59
ตอบโดยอ้างอิงข้อความ ตั้งกระทู้ใหม่ แจ้งลบ
ความคิดเห็นที่ 1
วันที่ 24/6/2549 14:35:33
โดย คุณ เนย
IP : 125.24.1.***
 



โพสต์เมื่อ : 24/6/2549 14:35:33
ตอบโดยอ้างอิงข้อความ ตั้งกระทู้ใหม่ แจ้งลบ
ความคิดเห็นที่ 0
วันที่ 5/3/2549 15:48:10
โดย คุณ ak3
IP : 61.19.149.***
 



โพสต์เมื่อ : 5/3/2549 15:48:10
ตอบโดยอ้างอิงข้อความ ตั้งกระทู้ใหม่ แจ้งลบ
ความคิดเห็นที่ 0
วันที่ 11/7/2548 16:36:00
โดย คุณ www.naiyana_kitty@hotmail.com
IP : xxx.xxx.xxx.xxx  

ขนมไทยแต่ละชื่อน้นมีความหมายดีๆทั้งนั้นเลยนะคะ น่าที่จะอนุรักษ์เอาไว้ให้คนรุ่นหลังได้ศึกษา(ถามีรูปภาพติดได้ด้วยคงจะดี) 

โพสต์เมื่อ : 11/7/2548 16:36:00
ตอบโดยอ้างอิงข้อความ ตั้งกระทู้ใหม่ แจ้งลบ
ความคิดเห็นที่ 0
วันที่ 28/1/2548 22:57:00
โดย คุณ เด็กอยากรู้
IP : xxx.xxx.xxx.xxx  

อยากให้มีรูปภาพประกอบด้วยน่ะค่ะ เพราะขนมไทยบ้างอย่างนึกภาพไม่ออก ...อยากรู้ว่าหน้าตาขนมเป็นไง..

โพสต์เมื่อ : 28/1/2548 22:57:00
ตอบโดยอ้างอิงข้อความ ตั้งกระทู้ใหม่ แจ้งลบ
ความคิดเห็นที่ 0
วันที่ 28/1/2548 9:20:00
โดย คุณ patty
IP : xxx.xxx.xxx.xxx  

แล้วดอกลำดวนอ่ะ เป็นยังไงอ่ะ

โพสต์เมื่อ : 28/1/2548 9:20:00
ตอบโดยอ้างอิงข้อความ ตั้งกระทู้ใหม่ แจ้งลบ
หน้าที่ 1 จากทั้งหมด 2 หน้า ( ชม 23158 คน ตอบ 35 คน ) 1 2 >>
เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง
ตั้งกระทู้ใหม่   ดูเนื้อหาทั้งหมด